Жареной картошки на сковороде с сыром - Картофель жареный - рецепты с фото на Повар. ру (79 рецептов
Швейцарские картофельные рёшти
Многие хозяйки замораживают летом болгарский перец впрок, ведь зимой из него можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Пожарить перец с картошкой в сковороде вообще отличная идея. Такое блюдо может быть не только самостоятельным, особенно в период поста, но и вкусным гарниром. Никаких дополнений к такой картошке не понадобится, хотя кислый огурчик к ней отлично подходит.
Это небольшой очерк о кулинарных различиях в межнациональной семье. Итак, дано: один муж, норвежец, достаточно консервативный в своих пищевых привычках, предпочитающий норвежскую унылую и однотипную кухню, с типичными, для всей северной Европы, итальянскими нотами. Это и пицца, и паста, во всех ее видах. Ах, да, тако!
Во время недавней и не очень продолжительной поездки по Швейцарии попробовать рёшти на их исторической родине мне так и не удалось: я в основном изучал франкоговорящую часть страны, а рёшти распространены на её немецкой части, в Берне. Кстати, граница между этими регионами так и называется — рёштиграбен, то есть «ров рёшти». Тем не менее, Швейцария взбудоражила воспоминания и я решил приготовить это блюдо заново. Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Картофельные драники?..
